Kucharz / Kucharka

Informacje o firmie: Hotel-Restauracja PLATAN składa się z części hotelowej, weselnej oraz restauracyjnej. Sercem miejsca jest restauracja, której w menu restauracyjnym można odnaleźć różnorodne potrawy kuchni polskiej jaki i europejskich serwowane w nowoczesnym wydaniu. Specjalnie dla naszych klientów produkujemy, również lody oraz wędzimy wędliny według tradycyjnych staropolskich receptur. Poszukujemy Kucharza z doświadczeniem – kreatywnego, ambitnego oraz z pasją do gotowania. To ogłoszenie jest skierowane do Ciebie, jeśli szukasz stabilnej współpracy na lata. To oferujemy: • Atrakcyjne wynagrodzenie • Możliwość tworzenia indywidualnej ścieżki rozwoju kucharza • Możliwość tworzenia autorskich potraw • Znaczący wpływ na rozwój kulinarny firmy Twój zakres obowiązków: • przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującymi standardami • tworzenie i testy nowych potraw • utrzymanie porządku i dbanie o zachowanie wysokich standardów czystości i higieny, zgodnie z zasadami BHP oraz HACCP • dbanie o prawidłowe magazynowanie żywności • weryfikacja świeżości produktów i wydawanych potraw/ kontrola dat ważności produktów • koordynowanie pracy pomocników kuchennych • współpraca z kelnerami Nasze wymagania: • umiejętność pracy w zespole, komunikatywność • kreatywność i pomysłowość w tworzeniu pozycji menu • znajomość systemu HACCP • punktualność • pasja i zamiłowanie do gotowania • doświadczenie w pracy na stanowisku samodzielnego kucharza Praca w pełnym wymiarze godzin. Zainteresowane osoby prosimy o przesyłanie CV za pomocą formularza lub zgłosić się osobiście do lokalu. Praca w Sielcu 20KM od Rzeszowa. Prosimy o dodanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu rekrutacji zgodnie z art. 6 ust. 1 lit. a Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych).