Kierownik ds. Jakości i Bezpieczeństwa Żywności

Kierownik ds. Jakości i Bezpieczeństwa Żywności Miejsce pracy: woj. zachodniopomorskie Zadania: • Wdrażanie i utrzymywanie standardów bezpieczeństwa żywności zgodnie z IFS/BRC • Opracowywanie systemów i procesów z przełożeniem na jakość i bezpieczeństwo w zakładzie produkcyjnym • Skuteczne wdrażanie programów dot. higieny, ochrony żywności, zwalczania szkodników, alergenów i ciał obcych • Zarządzanie procesami audytów wewnętrznych i zewnętrznych dla zakładu • Reprezentowanie zakładu we współpracy z Inspekcją Weterynaryjną oraz innymi zewnętrznymi jednostkami kontrolnymi • Analizowanie danych jakościowych, trendów i podejmowanie działań w celu stałej poprawy jakości i bezpieczeństwa żywności • Odpowiedzialność za kontrolę jakości i zapewnienie, że badania laboratoryjne produktu, surowców i środowiska produkcyjnego są wykonywane zgodnie z wymaganiami • Odpowiedzialność za walidację procesów • Definiowanie standardów higienicznych i nadzór nad ich wdrożeniem w procesach produkcji • Identyfikacja wyrobów niezgodnych oraz analiza przyczyn źródłowych • Uczestniczenie w procesie zarządzania kryzysowego w zakładzie • Ustalanie wskaźników KPI i celów w powiązaniu z celami firmy, mierzenie, kontrola, podejmowanie działań korygujących i raportowanie wyników we wszystkich obszarach odpowiedzialności • Opracowanie i zapewnienie programu szkoleniowego dla pracowników zakładu zgodnie z wymaganiami firmy, przepisami i normami • Kierowanie zespołem pracowników, zapewnianie im rozwoju oraz motywowanie Wymagania: • Wykształcenie wyższe: Technologia żywności, Bezpieczeństwo żywności, Towaroznawstwo lub pokrewne • Minimum 3-letnie doświadczenie na samodzielnym stanowisku kierowniczym • Mile widziane doświadczenie w produkcji odzwierzęcej • Znajomość wymagań i praktycznych aspektów mikrobiologicznych w branży spożywczej - warunek konieczny • Znajomości wymagań standardów BRC/IFS oraz prawa żywnościowego – warunek konieczny • Bardzo dobrej znajomość j. angielskiego (B2, C1) - warunek konieczny • Umiejętność rozwijania zespołu i zapewnienia wysokiej wydajności i motywacji Oferta: • Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę • Wynagrodzenie dopasowane do umiejętności i doświadczenia • Współpraca w firmie, która jest liderem na rynku • Uczestnictwo w nowatorskich projektach • Wpływ na rozwój organizacji • Ciekawa i odpowiedzialna praca w otwartym zespole